本道药膳山药薏米芡实粥所需材料：山药、薏米、芡实。另外此道药膳是清代名医张锡纯所创,曾试过,甚佳! 和薏米则利湿,久泻者佳因无苦味少年用之最宜和芡则固肾,病属年高肾虚体差者宜,如腰酸多病,小便不固,慢性喘咳等均无不可。