根据中医学扶正祛邪、调整阴阳的治疗原则,按照运动后身体状态的变化,做出相应的调整,可以缓解疲劳,消除不适。
补肾益气地黄鸡:生地250克,乌鸡1只,饴糖150克。乌鸡宰杀后洗净。生地切碎与怡糖拌匀,放入鸡腹内,用线缝好。放人蒸笼中蒸至熟透即可食用。地黄可增强机体造血功能,补五脏之阴,调和人体阴阳的平衡,减轻腰背疼痛,身重盗汗等症状。红祀海参鸽蛋:构祀子15克,水发海参100克,鸽蛋12个。海参切块,鸽蛋煮熟剥壳,入油锅炸至黄色时捞出。锅烧热倒油,下葱、蝙炒,随后入鸡汤、海参、酱油、料酒、胡椒粉,烧沸后加入鸽蛋和构祀子再炖10分钟即可出锅。构祀子是传统名贵滋补中药,具有滋肾、润肺、补肝、明目等功效,可提高耐缺氧能力,对抗体力性疲劳。
(健康常识)www.tiao7.com 补肝药猫据中医“以脏补脏”理论,猪肝、羊肝等血肉有情之品,补肝效果最好。苦瓜炒猪肝:猪肝250克,苦瓜100克。两者洗净切片之后加入调味品炒熟食用即可,有养血补肝、清降肝火功效。适用于体力性疲劳时伴有头晕头痛、贫血等症。构祀羊肝羹:羊肝150克,构祀子15克,以及葱姜、食盐、味精等调料。羊肝洗净切碎,妙锅中倒油,放葱姜末编妙,再放羊肝翻炒,加水及构祀子炖煮成羹,最后放入食盐、味精调味即可。有养肝补血,滋阴明目功效。适用于体力性疲劳时肝肾虚损所致的头晕,视力不佳。