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营养配餐分析【4】公司老总
关键词:
营养,配餐,分析
时间:
2009-03-14
早餐
早餐奶200g早餐奶
麦胚面包150g麦胚面包
煎蛋70g鸡蛋
猕猴桃130g猕猴桃
(健康常识)
www.tiao7.com
午餐
米饭300g粳米
玉兰木耳烧冬瓜200g冬瓜、黑木耳、玉兰片
红烧牛肉萝卜150g牛肉、白萝卜
黄瓜木耳汤70g黄瓜、黑木耳
晚餐
猪肉包子150g标准粉、猪肉
二米粥200g粳米、小米
土豆青椒丝150g土豆、辣椒(青,尖)
素炒豆腐100g豆腐、冬菇、黄瓜
营养素分析:
copyright
www.tiao7.com
能量(kcal):2266.83
蛋白质(g):78.54
脂肪(g):68.55
碳水化合物(g):343.32
钙(mg):654.22
铁(mg):58.52
锌(mg):13.38
维生素A(μgRE):550.29
硫胺素(mg):0.64
核黄素(mg):1.48
维生素C(mg):143.46
维生素E(mg):19.05
营养师点评:
(健康常识)
www.tiao7.com
1.该配餐对象属于轻体力劳动,身高175cm、体重75kg,当前BMI值25.06,体型属于超重;年龄39岁,基础代谢1686.42kcal,能量推荐量2400.00kcal;
2.由于该用户属于体型超重,所以在配餐能量上,我们酌情降低,从最后的配餐结果来看,能量、三大生热营养素、维生素矿物质都基本符合人体需要,除了蛋白质和钙有些偏低,可以在三餐之外增加一杯牛奶;
3.体重超重者,一定要控制饮食中肉类的摄入量,可适当增加蔬菜水果的食用量;
4.同时,加强运动,中国营养学会中国居民平衡膳食宝塔就新增加了,每天身体活动6000步的运动量,消耗体内多余能量,才能有效避免超重的发生。
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